PASTITAS RELLENAS DE CABELLO DE ANGEL

Hola a tod@s esta mañana mirando la despensa vi que tenia una lata de cabello de ángel que compre hace días y me dije hoy es el día de gastarla así que vamos a hacer unas pastitas  rellenas para merendar .

PASTITAS RELLENAS DE CABELLO DE ÁNGEL

INGREDIENTES


  • 300 gramos de harina
  • 60 ml de aceite
  • 75 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura
  • 1 limón
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cucharada de anís en grano
  • 1 lata de cabello de ángel
PREPARACIÓN

  • Rallamos la cascara del limón y lo partimos y reservamos
  • En un cazo ponemos el aceite la cucharada de anís y el limón partido por la mitad , lo ponemos  al fuego hasta que coja el sabor y retiramos.
  • En un bol mezclamos la harina, levadura la ralladura del limon el vino el huevo y el aceite previamente colado.
  • Amasamos y si le falta harina se le añade hasta que se despegue de la mesa.
  • Vamos haciendo bolitas y estirando con el rodillo vamos cortando circulos con un vaso .
  • ponemos un circulo le ponemos cabello de angel y otro circulo encima cerramos con el tenedor todos los bordes y freimos.
  • para decorar con azucar glass ,chocolate , sirope lo que tengamos a mano .

BUEN PROVECHO








Comentarios

  1. Respuestas
    1. El cabello de angel lo encuentras en mercadona yo lo compro hay es una lata de tamaño pequeño y ya esta listo y la verdad que muy bueno .....

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