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ARROZ AL CURRY

Hola a tod@s la receta de hoy arroz al curry el curry es una especia muy especial que o te gusta o la detestas jejjej el arroz de hoy en casa gusta mucho la mezcla de gambas curry piña y champiñones, aquí os la  dejo..
ARROZ AL CURRY


INGREDIENTES

  • Arroz redondo
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolleta
  • 1 ajo
  • Gambas
  • Champiñones laminados
  • 2 o 3 rodajas de piña
  • Sal
  • Colorante
  • Curry
  • Aceite
PREPARACIÓN

En una cazuela echamos la cebolleta y el ajo rallado cunado este casi listo le añadimos el tomate y dejamos que se sofria , cuando este listo el sofrito añadiremos los champiñones y las gambas y sofreímos seguidamente la piña, y dejamos que todo coja los sabores añadimos sal y un poquito de curry pero muy poco, dejamos unos minutos y echamos el arroz le damos unas vueltas y añadimos un caldo yo le puse caldo de pollo ya cocer hasta que el arroz este listo es muy rápido de hacer .....



BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Tiene muy buena pinta, no lo he probado con curry, pero lo provaré. Acabo de conocer tu blog,me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog.
    Feliz 2013
    Cocinando con Montse

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    Respuestas
    1. gracias guapa feliz año encantada de tenerte por aqui y me voy a visitar el tuyo un besito

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  2. ¡¡¡Que buena pinta!!! Enhorabuena por tu blog. Besoss

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    Respuestas
    1. gracias guapa te sigo por el tuyo me encanta un besito

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  3. Debe estar delicioso, me gusta mucho el curry, así que lo haré muy pronto.

    FELIZ AÑO NUEVO

    Besos

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    Respuestas
    1. gracias guapa un besito soy seguidora del tuyo muaccc

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  4. igualmente cariñet un besito...

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  5. Me la apunto!! todavía no he hecho arroz al curry y me encanta!! Bss

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    1. gracias guapa sale muy bueno un besito

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  6. Gracias por tu visita en "Mi cocina"...espero que sea Tu cocina...
    He llegado hasta tu blog, que me ha encantado, y me he quedado con éste riquisimo arroz con curry...adoro el curry (verás que la cocina oriental está muy representada en mi blog, hindú, china, thai, etc).
    Te ha quedado perfecto, riquisimo....verás que ya te sigo con sumo interés

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    Respuestas
    1. gracias a ti y bienvenida un besito nos leemos

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  7. UUUMMMM que rico !! me encanta y a ti te ha quedado genial un besazo guapa

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INGREDIENTES

450 gr de harina de fuerza50 gr de azúcar200 ml de leche 25 gr de levadura fresca25 gr de mantequilla2 huevos4 gr de sal PREPARACION En un cuenco ponemos la leche y disolvemos la levadura y el azúcar y mezclamos bien dejamos reposar unos 5 minutosEn un bol separamos la clara de la yema de un huevo y añadimos el otro entero a la yema.Batimos la yema y el huevo entero y se lo añadimos a la leche mezclamos y añadimos la sal la mantequilla y la harina tamizada y mezclamos bien.Ponemos en la mesa un poco de harina y empezamos a amasar hasta que no se nos pegue en las manos ponemos en un bol y dejamos que leve hasta que doble su volumen…

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BUEN PROVECHO