CALZONE RELLENO DE CARNE

Hola a tod@s ayer para cenar me dije hoy comida italiana y manos a la masa hicimos calzone pensaba hacer uno pequeño pero la verdad que me salieron dos grandes vamos con uno tuvimos de sobra el otro caerá hoy  ejjj la masa quedo super tierna es la misma que para las pizzas asi que nos comimos el calzone y un lambrusco para beber y una buena peli aquí os dejo la receta espero os guste...

CALZONE RELLENO DE CARNE


INGREDIENTES PARA LA MASA


  • 175 gr de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 gr de levadura fresca
  • 1 taza de agua
  • 1 cuchara grande de aceite de oliva
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
  • 150 gr de carne picada a elegir de pollo ternera etc
  • 100 gr de beicon en daditos
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 bote de salsa napolitana
  • 1 bolsa de 4 quesos 

PREPARACIÓN

Empezaremos por preparar la masa, en en bol ponemos la harina  con la sal y el aceite cojemos la taza de agua templada y metemos la levadura y disolvemos y añadimos a la harina y empezamos a masar hasta que no se nos pegue si nos pide mas harina añadimos un poco mas  cuando este lista la tapamos mientras preparamos la carne.


Para el relleno empezaremos en una sarten   ponemos la cebolla cortada a trocitos y la vamos friendo cuando la tengamos casi añadimos la carne picada y seguidamente el beicon dejamos que se sofría bien ponemos un poquito de sal y cuando la tengamos lista añadimos la salsa napolitana ..




Cuando tengamos lista la carne sera el momento de estirar la masa del calzone y empezar a rellenarlo los podemos hacer del tamaño que queramos o bien pequeños o grandes como los hice yo . La estiramos ponemos la carne y el queso por encima y cerramos y metemos al horno a unos 180 grados  unos 20 minutos dependiendo de cada horno los pintamos con un poco de huevo por encima para darles color y listos





BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Tienes un blog genial!!! me encantan tus recetas,
    con tu permiso me llevo unas cuantas y de paso me
    quedo por aquí, te invito a pasarte por el mio.
    Feliz año.

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    1. Gracias guapa encantada de tenerte por aqui ya soy seguidora del tuyo un besito

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  2. Que rico por favor naty!!!me vuelven loca tus recetas!!espero tener algún dia tiempo para hacerlas todas!jajaja un besazo mi niña!

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    1. jajjaaj gracias guapa por tus comentarios un besito

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  3. Que bueno!!! A mi me encanta la calzone! Un beso y gracias por hacerme la boca agua cada vez que me paso por tu blog.
    Studymoda.blogspot.com

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    1. Gracias a ti jjejej por tus comentarios un besito nos leemos

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  4. ¡¡¡Que pinta tiene!!! Tiene que estar impresionante. Enhorabuena por el blog. Besoss

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    1. gracias guapa la verdad que les gusto mucho no quedaron ni las migas y tu recetas tambien estupendas un besito

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  5. ¡qué pinta tiene! nos comiamos uno ahora mismo

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  6. gracias jejejejje bienvenido te sigo en el tuyo un besito

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  7. me gustan mucho tus recetas .ahora mismo me voy a preparar esos calzones que tienen una pinta...buenisima.

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  8. Este calzone tiene una pinta estupenda. Normalmente lo que hay son pizza pero de vez en cuando una de estas rellenas está genial.
    Un abrazo y me quedo por aquí.

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    1. Gracias queda muy rica y bienvenido bsss

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  9. Buenisima receta!!!! me encanto la voy a hacer hoy para agasajar a mi novio, mañana les cuento como salio, Gracias!!!!

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    1. Gracias le gustara queda muy rico bsss

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