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GALLETAS DE MANTEQUILLA

Me encanta preparar galletas esta vez vamos con unas de mantequilla que son ideales para tomar con un café y muy sencillas de preparar yo las hice de varios tamaños y diferentes moldes .
Algunas están decoradas con fondant para darles un poco de color la verdad es que no soy mucho de fondant me empalaga pero tengo que reconocer que hay verdaderas artistas que lo trabajan y hacen unos trabajos preciosos .

GALLETAS DE MANTEQUILLA





INGREDIENTES


  • 200 gr de mantequilla
  • 170 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar avainillado
  • 450 gr de harina
  • 1 cucharadita de sal .
PREPARACIÓN


  1. Lo primero ablandar la mantequilla en el microondas .
  2. La echamos en un bol con el azúcar normal y el avainillado y mezclamos bien con las varillas eléctricas .
  3. Le añadimos el huevo y mezclamos bien seguidamente vamos echando la harina con la sal tamizada.
  4.  Mezclamos bien sacamos del bol y amasamos .
  5. La  meteremos en la nevera durante 1 hora .
  6. Precalentamos el horno a 180 grados , estiramos la masa y vamos cortando las galletas con la forma que mas nos guste.
  7.  Ponemos en la bandeja de horno papel y las vamos colocando.
  8. Metemos en el horno y cuando estén doradas por los bordes sacamos y listas para merendar.











BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. que buena pinta!!!! se me hace la boca agua, las llego a ver esta manaña y reniego, pero ahora si que apetece jajaja Un beso guapa!

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  2. Por cierto, estoy de sorteo en el blog por si te apetece participar! Besos!

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    1. jejjejej gracias guapa ahora me paso a ver lo del sorteo un beso http://natirecetascaseras.blogspot.com

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  3. Que rica merienda. Me encantan las galletas recién horneadas, ummm.
    Bss.

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    1. hola a que si el olor que deja en la cocina es ummmm http://natirecetascaseras.blogspot.com

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  4. Que ricas!!
    Las haré con mis peques!!!!

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    Respuestas
    1. graciuas guapa quedan muy buenas un besito

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    2. Hola Nati, te devolvemos la visita! Pero he escogido el peor momento porque ver estas galletitas a esta hora me está abriendo el hambre una cosa mala, quién las pillara!!!! :)

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    3. JEJEJEEJ gracias una galletita no hace daño un besito

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  5. Que hambre al ver las galletas, que no merende hoy!!!!jeje Un beso y ya visite todos tus post
    studymoda.blogspot.com

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  6. Que ricas!!!!! Me encantan las galletas!!!! Me llevo un par de ellas...... ;-)

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Hoy os traigo unos bollitos o panecillos de leche que están realmente buenos,super tiernos que son ideales para la merienda .
Se pueden rellenar tanto dulce como salados quedan igual de ricos si os sobran los podéis conservar en una lata o también congelarlos y además os dejo el video con el paso a paso en mi canal de youtube espero que os gusten


INGREDIENTES

450 gr de harina de fuerza50 gr de azúcar200 ml de leche 25 gr de levadura fresca25 gr de mantequilla2 huevos4 gr de sal PREPARACION En un cuenco ponemos la leche y disolvemos la levadura y el azúcar y mezclamos bien dejamos reposar unos 5 minutosEn un bol separamos la clara de la yema de un huevo y añadimos el otro entero a la yema.Batimos la yema y el huevo entero y se lo añadimos a la leche mezclamos y añadimos la sal la mantequilla y la harina tamizada y mezclamos bien.Ponemos en la mesa un poco de harina y empezamos a amasar hasta que no se nos pegue en las manos ponemos en un bol y dejamos que leve hasta que doble su volumen…

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INGREDIENTES

1 paquete de masa quebradaMedio litro de leche1 cucharada de vainilla3 yemas de huevo mas 1 huevo entero75 gr de azúcar50 gr de harina1 sobre de fresa ( como el de la foto ) si no tenéis puede valer gelatina de fresa Fresas para decorar PREPARACIÓN  Ponemos la leche junto con el azúcar y la vainilla a hervir.Mezclamos la harina con el azúcar y con un poco de leche tibia y removemos bien con las varillas manuales .Seguidamente añadimos las yemas y el huevo y el resto de la leche .Ponemos de nuevo al fuego y no dejamos de remover hasta que se espese.Con cuidado que no se nos pegue y en cuanto este espeso retiramos y reservamos .Precalentamos el horno a 200 grados .Cogemos la masa quebrada y la p…

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También os dejo el enlace a mi canal de you tube por si queréis suscribiros gracias







INGREDIENTES
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BUEN PROVECHO