LENGUAS DE GATO CON PRODUCTOS INTEGRALES ECO SALIM

Hola a tod@s hoy os traigo una receta muy conocida y sencilla como son las lenguas de gato pero esta vez vamos a modificar dos ingredientes que son la harina y la vamos a sustituir  por harina de soja y el azúcar por azúcar de caña con melaza del lote de productos que recibi , por eso como veréis en la foto el color de las lenguas no es el típico son oscuras por el azúcar de caña integral quedan muy buenas con un sabor un poco diferente por la harina y quedan un poco menos crujientes que las normales pero buenisimas de sabor y  ademas integrales ....


LENGUAS DE GATO CON PRODUCTOS  INTEGRALES ECO SALIM


INGREDIENTES


  • 4 claras de huevo
  • 125 gr de azúcar integral de caña con melaza
  • 125 gr de mantequilla
  • 125 gr de harina integral de soja
  • 1 sobre de azúcar avainillado
PREPARACIÓN

En un bol mezclaremos la mantequilla en pomada junto con el azúcar , el sobre de vainilla y las claras de huevo mezclaremos bien  y seguidamente añadiremos la harina hasta que tengamos la mezcla hecha la introduciremos en una manga pastelera .
Precalentamos el horno a 170 grados le ponemos un papel de horno y con la manga pastelera formamos tiras las dejaremos un poquito separadas entre si y al horno .....






BUEN PROVECHO 

Comentarios

  1. Que ricas!! Yo también las tengo en mi blog pero sin ser integrales. Un beso!!

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  2. Me encantan las lenguas de gato, pero nunca las he hecho. Gracias por la receta Nati. Un besote

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