lunes, 25 de marzo de 2013

ALUBIAS CON ACELGAS

Hola a tod@s hoy toca un plato caliente muy sencillo de hacer y barato unas alubias con acelgas y le vamos a poner unas morcillas  de burgos del lote que recibí de embutido rios ..

ALUBIAS CON ACELGAS



INGREDIENTES

  • 1 bote de alubias
  • Acelgas
  • Morcilla rios
  • 1 tomate
  • 4 o 5 ajos
  • Pimentón de murcia
  • Colorante
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Patatas
PREPARACIÓN

En una olla ponemos un poquito de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el tomate troceado y sofreimos , seguidamente le ponemos los ajos enteros con piel y rehogamos .
Troceamos las acelgas con las pencas y añadimos al sofrito cuando estén listas le pondremos una cucharada de pimentón de murcia y sofreimos bien , troceamos las patatas y se las añadimos removemos bien ,  un poquito de colorante y añadimos agua para cubrirlas probamos de sal  
y las dejaremos a fuego lento hasta que estén listas las patatas y 5 minutos antes de retirar le añadimos las morcillas y ya lo tenemos listas muy sencillo y barato ..










BUEN PROVECHO

11 comentarios:

  1. Nati, soy mucho de platos de cuchara, así que este me encanta, y con el frío que estamos teniendo...dan ganas de tomarse uno bien grande!

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  2. Yo de cuchara lentejas y poco mas!!! No me gusta muchooooo... Pero a mi madre le encanta, se lo diré!!! Un beso

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    1. nada a ver si lo proximo acertamos jejjej bsss

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  3. La verdad es que los platos de cuchara al final son los más completos y nutritivos, y este tiene una pinta buenísima!! Un beso y feliz semana santa!!

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    1. si son los mas sencillos de hacer y completos feliz semana para ti tambien

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  4. me encantan estos platos, no veas como entonan el cuerpo, bsts

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    1. si para estos dias de lluvia es lo mejor bessss

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  5. ¡Uy! Este plato me va a gustar y mucho. Besooos 40ytantas

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