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HELADO DE VAINILLA Y GALLETAS

Hola a tod@s hoy un heladito sencillo de hacer muy suave y cremoso  a ver si os gusta

HELADO DE VAINILLA Y GALLETAS




INGREDIENTES


  • 100 ml de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 250 ml de nata
  • 150 gr de azúcar
  • Aroma de vainilla
  • Galletas maría o similares
PREPARACIÓN

  1. Montaremos la nata con las varillas
  2. En un cazo ponemos las yemas de huevo con el azucar y la leche y ponemos al fuego , removemos hasta que este todo bien mezclado y añadimos la esencia de vainilla .
  3. Dejamos enfriar cuando este frio lo añadimos a la nata montada suavemente y troceamos unas galletas y añadimos .
  4. Preparamos la heladera y la ponemos en funcionamiento con el preparado y dejamos hacer .
  5. A mi me tardo unos 15 minutos y estaba listo y cremoso ..






Comentarios

  1. Seguro que sabe a natillas!! por cierto, me encanta el nuevo look del blog. Un beso Nati

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    Respuestas
    1. si tiene un sabor muy parecido y gracias jejeje no paro de cambiar me aburro de verlo siempre igual jejejeje bssss

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  2. Que rico este helado. Tiene que saber a gloria. Besos de Las Chachas

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  3. Que rico este helado. Tiene que saber a gloria. Besos de Las Chachas

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  4. Que rico este helado. Tiene que saber a gloria. Besos de Las Chachas

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  5. buenisimo, tiene que estar de cine!, un beset!

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  6. Guauu, me encanta este helado, pero sobre todo a mi chico que es un apasionado de los helados de vainilla. Un besito guapa!

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  7. Mmmmm que pinta más rica!!! Tiene que estar buenisiiiimooooooo!!

    Un tierno abrazo

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  8. Hola Nati que rico el helado, se ve delicioso me encanta
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  9. Qué buena idea tanto las galletas María como el cucuruchu. Tiene que estar para requetechuparse los dedos. Encima es uno de mis gustos preferidos al igual que el de dulce de leche y caramelo. Besooos 40ytantas

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Se pueden rellenar tanto dulce como salados quedan igual de ricos si os sobran los podéis conservar en una lata o también congelarlos y además os dejo el video con el paso a paso en mi canal de youtube espero que os gusten


INGREDIENTES

450 gr de harina de fuerza50 gr de azúcar200 ml de leche 25 gr de levadura fresca25 gr de mantequilla2 huevos4 gr de sal PREPARACION En un cuenco ponemos la leche y disolvemos la levadura y el azúcar y mezclamos bien dejamos reposar unos 5 minutosEn un bol separamos la clara de la yema de un huevo y añadimos el otro entero a la yema.Batimos la yema y el huevo entero y se lo añadimos a la leche mezclamos y añadimos la sal la mantequilla y la harina tamizada y mezclamos bien.Ponemos en la mesa un poco de harina y empezamos a amasar hasta que no se nos pegue en las manos ponemos en un bol y dejamos que leve hasta que doble su volumen…

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INGREDIENTES

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INGREDIENTES
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