MINI DONUTS

Hola a tod@s en estas fechas todas las recetas son muy navideñas pues hoy os voy a dejar algo para las meriendas o desayunos unos mini donuts que quedan muy esponjosos y ricos son un vicio , les e puesto un glaseado pero si os gustan mas con chocolate pues adelante a gusto de cada uno , los hice en la donutera pero si no tenéis pues se fríen y listos .La receta la vi en el blog de la receta de la felicidad un blog precioso ..

MINI DONUTS





INGREDIENTES


  • 300 gr de harina normal
  • 200 gr de harina de fuerza
  • 25 gr de levadura fresca
  • 80 gr de azúcar
  • 60 gr de mantequilla
  • 10 gr de sal
  • 2 huevos
  • 250 ml de leche 
PARA EL GLASEADO
  • 200 gr de azúcar glass
  • 25-30 ml de agua..

PREPARACIÓN


  1. Mezclamos la levadura con la harina hasta que se deshaga , agregamos la mantequilla, el azúcar , la sal , el huevo y la leche.
  2. La masa queda muy blandita la amasaremos bien formamos una bola y la dejamos un par de horas hasta que suba .
  3. Cuando esta ya este subida encenderemos la donutera , y iremos poniendo en cada hueco una bolita cerramos y en dos minutos los tenemos listos 
  4. Los vamos sacando a una rejilla y cuando estén fríos los iremos adornando con la glasa.
  5. Lo que veis de color rosa en los míos es frambuesa deshidrata que le de un gusto riquísimo ..










BUEN PROVECHO



Comentarios

  1. hola Nati, has preparado unos preciosos mini donuts, que ya los cogieran mis nietos, muy ricos......FELIZ AÑO NUEVO....paco

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  2. Guauuuu... que bonitos los has decorado y que bien que quedan en la donutera. Perfectos!!
    Me encantan!

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  3. Hola Nati!!! Qué bonitos te han quedado, si da pena hasta comérselos!!! Que punto más delicioso le has dado con esa frambuesa deshidratada, riquísimos!!!

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  4. Que bonitos.deben estar buenisimos
    Tu suegra

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