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Mostrando entradas de enero 27, 2013

FLAN DE CAFE

Hola a tod@s hoy vamos con receta dulce un flan de café muy suave y fácil de hacer aquí os dejo la receta a ver si os gusta ....

FLAN DE CAFE



INGREDIENTES


1/2 litro de leche4 huevos4 cucharadas de azúcar1 cafe largo fuerteGuindas para decorarCaramelo liquido PREPARACIÓN 
Precalentamos el horno  y vamos preparando el flan en un bol mezclamos todos los ingredientes con las varillas, ponemos unas flaneras con caramelo liquido en el fondo , añadimos la mezcla , y ponemos un recipiente apto para el horno al baño maría ponemos las flaneras dentro y metemos al horno a 170 grados  durante 35 minutos dependiendo del horno y listo ...










BUEN PROVECHO

COL Y GUARNICION DE MARISCO

Hola a tod@s la receta que os traigo muy sencillita y nada cara otra manera de comer col probadla  que os gustara  ..

COL Y GUARNICIÓN DE MARISCO



INGREDIENTES


Col rizadaAceite de oliva2 ajitosSalPimentón dulceVinagreMarisco a elección vuestra lo que ese dia se pueda Especias de tomate ( use unas que compre en el supermercado lidl  son buenisimas y baratas ) PREPARACIÓN
Es de lo mas sencillito picamos la col a trocitos pequeños , ponemos una sarten  con un poquito de aceite de oliva y la echamos añadimos sal y removemos a fuego lento hasta que este casi hecha le añadiremos los ajitos picados la sal y un poquito de pimentón removemos bien para que se cojan los sabores y le echamos un chorrito de vinagre  volvemos a remover y ya la tenemos lista queda super buena .
La guarnición yo suelo usar unas bolsitas que venden en mercadona que suelen llevar de todo siempre tengo en  el congelador por si acaso no se puede comprar fresco pues ponemos un poquito de marisco en la sarten con un poquito…

BUDIN DE MANZANA Y COCO (MICROONDAS )

Hola a tod@s hoy vamos con algo muy dulce un budin de manzana y coco sacado de la revista ..me gusta cocinar ... os voy a poner los ingredientes como vienen en la receta yo lo hice con la mitad por que era para dos y salio mas pequeño  pero el sabor me encanta os gustara 
BUDIN DE MANZANA Y COCO (MICROONDAS )


INGREDIENTES
4 manzanas4 huevos1 lata pequeña de leche condensada6 cucharadas de coco rallado1 cucharada de pan rallado3 cucharadas de azúcar moreno PREPARACIÓN
Pelar las manzanas y cortarlas a trocitos.Ponerlas en una ensaladera, taparlasy cocinarlas al microondas 10 minutos al maximo, removiendo unas tres veces. Mezclar el coco rallado con la leche condensada, el pan rallado y los huevos, añadir la manzana .

Untar con aceite 4 moldes pequeños o uno grande y espolvorearlos con azúcar verter la mezcla  y cocer en el microondas 3 o 4 minutos a máxima potencia  hasta que los budines esten cuajados . yo por encima le puse azúcar y la queme con el quemador y queda buenisimo ..








BUEN P…

PATATAS CON CHAMPIÑONES BEICON Y ATUN

Hola a tod@s hoy os traigo un receta de las que suelo hacer mucho , las patatas nos encantan  y así quedan muy buenas  hervidas ,con champiñones beicon cebolla y atún sin mas aquí os dejo la receta a ver si os gusta 

PATATAS CON CHAMPIÑONES BEICON Y ATÚN

INGREDIENTES
2 O 3 patatas dependiendo los que seais en casa1 cebollaChampiñones2 O 3 tiras de beicon1 lata de atúnAceiteSalPerejil PREPARACIÓN
Ponemos las patatas a hervir con la piel . En una sarten ponemos un poquito de aceite de oliva ,y sofreímos la cebolla que ya tendremos cortada a trocitos , cuando este casi lista le añadimos el beicon a trocitos y los champiñones y sofreímos y seguidamente le ponemos la lata de atún , reservamos todo. En un plato ponemos las patatas cortadas a rodajas y ponemos por encima la mezcla de champiñones etc  le ponemos un poquito de perejil por encima y listo.....











BUEN PROVECHO

BROCHETA Y REVUELTO DE CHAMPIÑONES

Hola a tod@s hoy receta rapida y sana como nos gustan y como sigue haciendo muy buen dia pues a comer fuera que hay que  aprovechar el solecito

BROCHETA Y REVUELTO DE CHAMPIÑONES


INGREDIENTES


Queso a trocitos Tomates cherryBeiconPatataChampiñonesHuevoAjosSal Aceite de olivaPerejilSalsa al gusto PREPARACIÓN Muy sencillita como veis en la foto el beicon esta enrollado dentro le puse un trocito de patata frita  lo enrolle y lo pase por la plancha y después haces la brocheta le puede poner lo que mas te guste . Hice un revuelto de toda la vida , un poquito de aceite en la sarten ,unos ajitos se sofrien se añaden los champiñones a trocitos y batimos un huevo y revolvemos un poquito de sal y perejil y ya lo tenemos listo.

Lo puse en un bollito de pan recién hecho aqui os dejo el enlace del pan http://natirecetascaseras.blogspot.com.es/2013/01/pan-hindu.html
No me direis que la receta de hoy no es sencilla y barata espero os guste 




BUEN PROVECHO

ALUBIAS CON CHORIZO

Hola a tod@s la receta de hoy unas alubias con chorizo muy sencillitas de hacer y un plato super barato y de guarnición le ponemos unas patatas frita o unas berenjenas rebozadas lo que tengamos ese día en la nevera se trata de eso espero os guste

ALUBIAS CON CHORIZO


INGREDIENTES


1 bote alubias1 pimiento rojo1 cebollaAceiteSal2 chorizos2 cucharadas de tomate caseroPara la guarnición patatas y berenjenas a gusto. PREPARACIÓN
Ponemos en la sarten un poquito de aceite de oliva y sofreimos el pimiento y la cebolla troceada cuando la tengamos casi lista añadimos el tomate y le ponemos un poquito de sal. Troceamos el chorizo y  el bote de alubias y las lavamos cuando tengamos el sofrito listo le añadimos el chorizo cortado a trocitos y rehogamos seguidamente las alubias para que cojan todos los sabores y ya las tenemos listas. Freiremos unas patatas y unas berenjenas y ya tenemos una comida sencilla y barata .



ROLLITOS DE FRANFURT

Hola la receta de hoy muy sencilla a salido el sol y apetece comer fuera, vamos a preparar algo sencillo y  muy sana  una ensalada variada y unos rollitos envueltos con jamón queso y rebozados con sesamo buenísimos a ver si os gusta .

ROLLITOS DE FRANFURT



INGREDIENTES PARA LA ENSALADA


Lechuga variada use las que van en bolsa que llevan variacion1 naranjaTomate cherryQueso al gustoVinagre de modena INGREDIENTES PARA LOS ROLLITOS
Franfurt de pavoJamón cocido del cuadraditoQueso de untarHuevo , pan rallado , sesamo para el rebozado.Aceite para freirlosSesamo PREPARACIÓN


Cojemos la loncha de jamón y le untamos el queso , ponemos el franfurt y lo enrollamos . Lo pasamos por huevo después por el sesamo y después por el pan rallado y a freír . Mas fácil imposible y quedan buenísimos  , y con la ensaladita y ya tenemos comida para un día como hoy de solecito..









BUEN PROVECHO