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Mostrando entradas de agosto 11, 2013

HELADO DE MELOCOTÓN

Hola a tod@s hoy vamos a hacer un helado sencillo con muy poquitos ingredientes en la heladera , en casa los helados son un pecado jejjej y si son caseros mejor todavía a ver si os gusta lo e acompañado con unas galletas ...

HELADO DE MELOCOTÓN



INGREDIENTES


4 melocotones rojos maduros500 ml de nata pata montar150 gr de azúcar Sirope de melocotón para darle un toque mas dulce OPCIONAL . PREPARACION
Lo primero montaremos la nata .Pelamos los melocotones a ser posible que estén maduros y dulces.Los trituraremos junto con el azúcar .Cuando tengamos la nata bien montada le añadimos los melocotones y removemos con suavidad para no bajar mucho la nata.Preparamos la heladera que previamente hemos metido la cubeta en el congelador un día antes , e introducimos la nata con el melocotón y lo dejamos que se valla formando hasta obtener la textura que nos guste .Después lo metemos al congelador unas horas y listo . Le puse un poquito de sirope de melocotón por encima y queda delicioso ...




BUEN PROV…

HAMBURGUESAS MINIS

Hola a tod@s hoy os voy a dejar una entrada sencilla para una cenita de picoteo unas minis hamburguesas se hacen en un  momento y son un vicio.

HAMBURGUESAS MINIS



INGREDIENTES


Minis panecillos para hamburguesas.Hamburguesas minis o bien las haremos caseras ..CebollaAzúcar morenoAceite de olivaTomateQueso brie PREPARACION
Lo primero trocearemos la cebolla en tiras y la sofreiremos cuando este casi lista le añadiremos 2 cucharadas de azúcar moreno removeremos y apartaremos del fuego se queda caramelizada y muy buena.Troceamos el queso brie  en rodajas.Prepararemos las hamburguesas y las haremos en la plancha.Y simplemente las montamos ,después a gusto de cada uno sera añadirle mostaza , ketchup o la salsa que mas nos guste. Nosotros de guarnición hicimos unas patatas con mayonesa y salsa brava y una ensaladita con salsa de yogurt y vinagre balsámico de naranja.
Espero que os haya dado una idea para cenar con este calor ....


BUEN PROVECHO