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Mostrando entradas de octubre 6, 2013

FIDEOS A LA CAZUELA CON BEICON Y MARISCO

Hola a tod@s aquí os dejo una receta sencilla de hacer unos fideos a la cazuela quedan muy buenos   si ya se q la mezcla de pescado y carne no gusta a todo el mundo pero queda realmente bueno jejejje solo os pongo esas fotos por que no dio tiempo a emplatar espero os guste

FIDEOS A LA CAZUELA CON BEICON Y MARISCO




INGREDIENTES


Fideos tipo fideua yo use los del agujeroTomatePimiento verdeCebollaAjoBeicon en tirasMarisco  al gusto yo use mejllones sepia y gamba peladaSal y aceite de olivaColorante y Pimentón de murcia 
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela de barro  le ponemos aceite y troceamos las verduras y las echamos .Cuando estén casi listas le añadimos el beicon y sofreimos .Añadimos el marisco y removemos bien un poquito de sal y el pimenton .Cuando el sofrito este listo añadiremos el agua y el colorante y dejamos hasta que hierva  hay es cuando echaremos los fideos y a esperar q se hagan ..







BUEN PROVECHO

TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS

Hola a tod@s  hoy nos toca una tarta muy sencilla de hacer y muy jugosa la tarta de queso aquí os dejo la receta q la saque de la revista de receta mia , quedo muy finita por que el molde q tenia era mas grande o sea que si queréis q salga mas alta debéis usar un molde pequeño , queda muy buena ..

TARTA DE QUESO Y ARANDANOS






INGREDIENTES


1 tarrina de queso blanco de untarMantequilla2 yogures griegos 3 huevos120 gr de azúcar1 limónSalHarinaArandanos  PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180 gradosLavamos el limón y rallamos la cascara , lo partimos y exprimimos la mitad .Cascamos los huevos y separamos la yemas de las claras , batimos las yemas con el azúcar  hasta que blanqueen , añadimos el queso la ralladura de limón y los yogures y removemos bien .Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal y  unas gotas de limón . Agregamos a la mezcla anterior poco a poco y los arandanos .Engrasamos un molde desmontable y espolvoreamos con harina  sacudimos el exceso de harina  , vert…

PIZZA DE ALCACHOFAS Y SETAS

Hola a tod@s hoy de nuevo os traigo unas pizzetas muy ricas y sencillas de hacer con unos productos muy buenos esta vez las hemos hecho con , alcachofas y tomate de http://conservaspedroluis.com/ unas alcachofas super tiernas y ademas le puse unas setas que compre en lidl  muy buenas y en otras un chorizo ibérico  aquí os dejo la receta .

PIZZA DE ALCACHOFAS Y SETAS




INGREDIENTES


Para la masa de las pizzas os dejo el enlace con la que suelo hacer http://natirecetascaseras.blogspot.com.es/2013/02/trenzas-de-pan.htmlAlcachofasSetas o champiñonesQueso para pizzasOréganoSalsa de tomate 



PREPARACIÓN


Preparamos la masa de las pizzas y la extendemos yo las hice pequeñas si queréis hacer una solamente queda muy bien también.Ponemos la salsa de tomate y el queso de pizzaPrecalentamos el horno  A 180 gradosPonemos en cada pizza unas alcachofas y unos champiñones un poquito de orégano y al horno ..













BUEN PROVECHO