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Mostrando entradas de diciembre 22, 2013

MINI DONUTS

Hola a tod@s en estas fechas todas las recetas son muy navideñas pues hoy os voy a dejar algo para las meriendas o desayunos unos mini donuts que quedan muy esponjosos y ricos son un vicio , les e puesto un glaseado pero si os gustan mas con chocolate pues adelante a gusto de cada uno , los hice en la donutera pero si no tenéis pues se fríen y listos .La receta la vi en el blog de la receta de la felicidad un blog precioso ..

MINI DONUTS





INGREDIENTES


300 gr de harina normal200 gr de harina de fuerza25 gr de levadura fresca80 gr de azúcar60 gr de mantequilla10 gr de sal2 huevos250 ml de leche  PARA EL GLASEADO 200 gr de azúcar glass25-30 ml de agua..
PREPARACIÓN


Mezclamos la levadura con la harina hasta que se deshaga , agregamos la mantequilla, el azúcar , la sal , el huevo y la leche.La masa queda muy blandita la amasaremos bien formamos una bola y la dejamos un par de horas hasta que suba .Cuando esta ya este subida encenderemos la donutera , y iremos poniendo en cada hueco una bolita…