BANANA BREAD O PAN DE PLATANO

Hola a tod@s la receta de hoy me encanta , banana break o mas conocido como pan de platano , no lo habia preparado antes y me encanto es una buena manera de aprovechar los platanos que nos van quedando maduros , lo hemos acompañado con una salsa de frambuesa , queda delicioso aqui os dejo la receta ...




INGREDIENTES


  • 2 tazas de harina
  • 2 paquetes de soda dos blancos y dos azules
  • Media cucharadita de sal
  • 1 cucharada de canela
  • 1 taza de azucar moreno
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de esncia de vainilla 
  • 2 huevos
  • 4 platanos maduros.
PREPARACION

  1. Precalentamos el horno a 180 grados.
  2. En un bol tamizamos la harina junto con los sobres de sodas , la canela y la sal.
  3. En otro bol mezclamos la mantequilla con el azucar y la vainilla cuando este bien mezclado le añadiremos los platanos bien chafados .
  4. Juntamos lo preparado junto con la harina y mezclamos bien .
  5. Preparamos un molde engrasado con mantequilla y harina y vertemos la mezcla .
  6. Introducimos en el horno .
  7. Durante 45 minutos dependiendo del horno 




BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. QUE BUENA PINTA QUE TIENE ¡¡¡¡¡ UN BESOTE

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  2. Que bom aspecto!
    Bjinhos e boa Páscoa

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  3. Tiene una pinta estupenda, seguro que estás muy rico............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  4. No lo he probado nunca pero tiene una pinta fabulosa, y tienes razón es una forma estupenda de aprovechar esos plátanos maduros y que nadie quiere comer porque están muy blando, me ha encantado, me llevo la receta. Un beso.

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  5. ¡¡Hola Nati!! ¿Qué tal la semana santa?
    Qué pan más esponjoso te ha quedado, no?. Al corte se ve fantástico. ¡¡Delicioso para el desayuno!! Además, facilísimo de hacer, no se puede pedir más. Besitos.

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  6. Menudo desayuno o merienda alucinante has propuesto, otra delicia a la lista de deseos... ainsssss que bueno todo!!!

    besos

    Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

    Blog: Saboreando las estrellas

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  7. El pan está para comérselo solo sin más. Muy rico.
    Bss

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  8. Es lo mismo que el bizcocho de plátano?tiene buena pinta, lo he visto varias veces pero tengo esta duda.... Un abrazo.

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  9. Qué buen aspecto!!! Tiene un corte perfecto, seguro que está buenísimo de plátano. Besos.

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