EMPANADILLAS DE POLLO Y HUEVO

Hola a tod@s vamos con una receta de esas sencillitas con poquitos ingredientes y económica vamos a preparar unas empanadillas con obleas pero las vamos a hacer al horno y así nos quedaran mas sanas .



INGREDIENTES
  • 1 paquete de obleas para empanadillas.
  • Pechuga de pollo
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Tomate natural
  • Tomate frito
  • Huevo duro
  • Aceite de oliva
  • Sal y albahaca
PREPARACION

  1. Picamos el pimiento la cebolla y el tomate en trocitos pequeños
  2. Troceamos la pechuga.
  3. En una sarten ponemos un poco de aceite y sofreímos la verdura cuando este casi lista añadimos la pechuga y sofreímos .
  4. Ponemos sal y albahaca y añadimos una cucharada de tomate frito y dejamos que coja todos los sabores cuando lo tengamos listo reservamos .
  5. Ponemos a cocer los huevos y cuando estén los troceamos .
  6. Una vez listo todo iremos montando las empanadillas una cucharada de lo preparado y un trocito de huevo duro , las cerramos con el tenedor .
  7. Las metemos al horno y cuando estén dorados sacamos .
Yo las acompañe con un queso al romero delicioso lo compre en lidl me encanto el sabor que le da el romero ...




BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Quedan estupendas y utilizando las obleas compradas se hacen rápido. Las has combinado muy bien con ese queso y te ha quedado una comida deliciosa. Me encanta.
    Un beso.

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  2. Me encantan las empanadillas rellenas, pero tienen que ser caseras.
    Un beso y en mi blog hay nuevo post
    Estefanía

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  3. ¡¡Hola Nati!! Unas empanadillas muy sanas, pollo, pimiento, cebolla, tomate y horno, dieta mediterránea 100%. ¡¡Riquísimas!!. Y el queso tampoco tiene que estar nada mal...

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  4. que delicia de empanadillas has preparado

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  5. Holaaa guapa! No sabía que mirar si las empanadillas o ese fantástico queso que has puesto!
    Las empanadillas de 10!!! Encima en el horno que quitamos bastantes calorías.
    Un besazo guapa!

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  6. Hola Nati, adoro las empanadillas y estas de pollo deben estar buenisimas, solo hay que ver lo jugositas que lucen, me tomo nota asi tengo una variante mas de relleno. Un beso!

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  7. Ummm que ricas son las empanadillas. El relleno se ve delicioso. Besos de Cocinando con Las Chachas

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  8. Que ricas Nati, me comia unas cuantas ahora para cenar, besitos

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  9. Me encantan las empanadillas aunque siempre las solemos hacer con atun, nunca con pollo. Probaremos a ver que tal. Un besazo Nati, deseando ver la hamburguesa de quinoa

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  10. Ficaram com um aspecto fantástico!
    Bjinhos

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  11. Menudo relleno más rico tienen! A ver si las pruebo a hacer, muy ricas! Un besito!

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  12. muy buenas esas empanadillas, esas son de las que empiezas y no paras de comer ;) Un beso!

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  13. Tiene que ser un gustazo darles un mordisco a esas empanadillas, que ricas, me encanta el relleno. Un beso.

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  14. Nati umm !! me encantan las empanadillas y al horno mejor ,plato rico rico.

    Besos!!

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  15. Nati umm !! me encantan las empanadillas ,y encima hechas al horno mas .
    Besos!!

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