GALLETAS DE JENGIBRE CANELA Y MIEL

Hoy vamos con unas galletas que en casa nos encantan la combinación de jengibre canela y miel es deliciosa son de las que empiezas a comer y no puedes parar ,como veis en las fotos yo las hice muy planitas por que nos gustan así pero si no las quieres mas gorditas simplemente cuando las estés haciendo al formar las bolitas no las aplastes, al gusto de cada uno es algo que no cambia el sabor ...



INGREDIENTES
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de miel
  • 225 gr de harina
  • 75 gr de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1/2 cucharada de canela
  • Azúcar 
PREPARACION
  1. Precalentados el horno a 180 grados
  2. Ponemos en un bol la harina tamizada junto con el azúcar la levadura el bicarbonato la sal el jengibre y la canela
  3. Añadimos la mantequilla y vamos mezclando con las manos y seguidamente la miel mezclamos bien.
  4. Preparamos un bol con azúcar para rebozar las bolitas 
  5. Vamos formando bolitas y rebozandolas con el azucar
  6. Preparamos la bandeja del horno y vamos poniendo las bolitas separadas .
  7. Si queréis que os queden planitas las aplastais un poquito y si no simplemente poneis la bolita y listo
  8. Tardan muy poquito en 10 minutos las tenia dependera del horno en cuanto tenga color las sacais .







BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Buenos días Nati, cada vez utilizo más el jengibre en la cocina y es que da un punto exquisito a todos los platos, seguro que estas galletas están de vicio. Un beso.

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  2. Me encanta el toque que da el jengibre a los platos dulces. Estas galletas seguro que están super ricas. Un besito!

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  3. ¡¡Hola Nati!! ¡¡Qué color más bonito tienen estas galletas!! A mi me gusta mucho la miel, y el sabor que deja horneado. Las galletas tienen que ser extraordinarias. Me ha gustado mucho el toque de jengibre. Besitos.

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  4. Con ese aspecto crujiente y ese color tan bonito no me cabe duda de que son una delicia. Que bien vas a merendar hoy.
    Bss

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  5. Qué pinta más rica, tan crujientes y doraditas!
    Y aromáticas...
    Besos.

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  6. Que delicia!!1 Tienen que estar muy buenas, se ven muy crujientes y con el toque de canela tiene que estar ricas, el jemgibre no lo he utilizado en dulce y tengo ganas de probarlo, a ver su sabor.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  7. I don't think I'll ever make them myself..but one never knows.

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  8. Muchas gracias por tu visita, estoy encantada de poder ser tu amiga y regalarme vista con estas deliciosas galletas.Besosss

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  9. Pues a mi me gustan tal y como te han quedado a ti, las veo perfectas asi de planitas, y su sabor tiene que ser maravilloso. Mil besicos cielo

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  10. Me encanta como te han quedado las galletas de gengibre, tienen una pinta deliciosa, me pido una, tiene que estar muy ricas con miel y canela una combinación exquisita, que buena pinta tienen así finitas, ummm . Me han gustado mucho. Tomo nota. Besos Juani

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  11. Qué ricas tienen que estar!!!! Yvlas fotos son una preciosidad!!!
    Besosssss

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  12. Me encanta la presentación, además de que las galletas tienen que estar muy ricas, se ven estupendas. Un beso.

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  13. Qué buena pinta tienen estas galletas tienen que tener una pinta espectacular. Un besote y feliz fin de semana.

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  14. Las galletas tienen una pinta increíble, pero el vasito con batido y esa mesita tan bien decorada...estupenda!

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  15. Que ricas y se ven tan crujientes, que no he podido resistirme y me he llevado una virtualmente, besos
    Sofía

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  16. Es tan americano eso del jengibre, te han quedado genial. Por cierto, en nuestro blog andamos de sorteo, nos encantaría que participaras, así que te dejamos el enlace. ¡TE ESPERAMOS!

    http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/2014/09/gran-sorteo.html#more

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