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Mostrando entradas de marzo 9, 2014

CREMA DE PATATA PUERRO Y APIO

Hola a tod@s la receta de hoy nos va genial para una cenita o comida ligera  vamos a preparar una crema muy sencilla y económica con unas patatas puerro y apio mas sencillo y económico imposible




INGREDIENTES


ApioPatataPuerroSalAceite de olivaPimienta blancaLimónPicatostes de pan Tacos de jamón ibéricoCilantro PREPARACION
Troceamos el apio el puerro y la patata.En una cacerola ponemos un poco de aceite y sofreímos el puerro junto con el apio.Cuando lo tengamos casi listo añadimos la patata ponemos un poco de sal y pimienta removemos para que se mezclen los sabores.Añadimos agua la justa  para cubrir las verduras le añadimos limón exprimido y dejamos a fuego lento hasta que la patata este tierna.Lo ponemos en la batidora y trituramos probamos de sal y limón y añadimos al gusto.Presentamos con un poco del jamón que previamente lo hemos pasado por la sartén y le ponemos unos picatostes de pan  Queda muy suave y de buen sabor ideal para las cenitas lo e acompañado con un pan tostado al horn…

MINI DONUTS O ROSQUILLAS

Hola a tod@s vamos a preparar unas rosquillas o mini donuts hechos con la donutera hace tiempo ya puse una entrada parecida , pero probé esta receta y me han encantado , quedan muy tiernos y al prepararlos con la donutera nos evitamos grasa al freírlos con un sencillo glaseado , por cierto al día siguiente estaban igual de buenos .





INGREDIENTES
260 gr de harina45 ml de edulcorante1 cucharadita de vainilla150 ml de leche100 ml  de leche ideal o nata3 huevos3 cucharadas de aceite 1 sobre de levadura PREPARACION
En un bol ponemos los huevos la leche ideal el aceite la leche el edulcorante  y la vainilla.Mezclamos bien con las varillas ,la harina la tamizamos junto con la levadura y se la añadimos Removemos hasta que nos quede cremoso.Preparamos la donutera y vamos poniendo cucharadas.Preparamos un glaseado con dos cucharadas de agua y 60 gr de azucar glass  hasta formar el glaseado y los iremos bañando .Espolvoreamos con azúcar de colores y listos








BUEN PROVECHO

POSTRES DE FRUTA 4

Hola a tod@s de nuevo esta semana os traigo tres maneras de preparar fruta ideal para los mas pequeños de la casa , en realidad para tod@s a ver si os gustan la semana que viene mas .

POSTRES DE FRUTA 4

Vasitos de yogur y frutos rojos .






PEZ DE MANZANA


MANZANA DE CARAMELO




BUEN PROVECHO