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Mostrando entradas de marzo 16, 2014

BOLITAS DE CALABAZA Y COCO

Hola a tod@s hoy vamos a preparar algo muy sencillito ideal para tomarnos un café y picotear unas bolitas de calabaza y coco,con poquitos ingredientes sencilla y económica no se puede pedir mas . Las cantidades de miel y leche condensada son orientativas ir probando hasta que os guste el dulzor ...




INGREDIENTES Calabaza 125 gr (dependiendo la cantidad de bolitas que querais hacer 3 cucharadas de leche condensada.Coco rallado 150 gr .2 cucharadas de miel . ( al gusto ) PREPARACION
Lo primero asaremos la calabaza yo la hice al microondas y quedan perfectas .La chafamos con el tenedor , cuando la tengamos lista le añadiremos la leche condensada y el coco rallado y la miel .Mezclamos bien todo y probamos y hay es cuando tendremos que ver el dulzor si queremos mas pues un poquito mas de miel .Cuando lo tengamos listo metemos en la nevera una media horita .Vamos formando bolitas y rebozandolas por coco rallado y las ponemos en las capsulas y a la nevera quedan muy ricas ...









BUEN PROVECHO

FIDEOS CON COSTILLAS DE CERDO

Hola a tod@s después de unos días de fiesta con las fallas todo vuelve a la normalidad y aquí os traigo una receta muy sencilla y muy buena .




INGREDIENTES


Fideos gruesosCostillas de cerdo1 cebolla1 cucharada de pimentón1 hoja de laurelOrégano 1 trocito de guindilla (opcional)Aceite de oliva1 litro de caldo de carne o polloSalPimienta PREPARACION
Picar la cebolla en trocitos y sofreirla en una cacerola.Salpimentar las costillas y añadir a la cebolla y dorarla ,añadir el laurel la guindilla , el oregano y el pimentón .Cuando la tengamos añadimos el caldo y dejamos unos 20 minutos ,probamos de sal .Añadimos los fideos y dejamos que se cuezan .











BUEN PROVECHO