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Mostrando entradas de abril 13, 2014

BANANA BREAD O PAN DE PLATANO

Hola a tod@s la receta de hoy me encanta , banana break o mas conocido como pan de platano , no lo habia preparado antes y me encanto es una buena manera de aprovechar los platanos que nos van quedando maduros , lo hemos acompañado con una salsa de frambuesa , queda delicioso aqui os dejo la receta ...




INGREDIENTES


2 tazas de harina2 paquetes de soda dos blancos y dos azulesMedia cucharadita de sal1 cucharada de canela1 taza de azucar moreno1/2 taza de mantequilla1 cucharadita de esncia de vainilla 2 huevos4 platanos maduros. PREPARACION
Precalentamos el horno a 180 grados.En un bol tamizamos la harina junto con los sobres de sodas , la canela y la sal.En otro bol mezclamos la mantequilla con el azucar y la vainilla cuando este bien mezclado le añadiremos los platanos bien chafados .Juntamos lo preparado junto con la harina y mezclamos bien .Preparamos un molde engrasado con mantequilla y harina y vertemos la mezcla .Introducimos en el horno .Durante 45 minutos dependiendo del horno 



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