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Mostrando entradas de noviembre 16, 2014

MERMELADA DE NARANJA CON UN TOQUE DE LIMON

Empezamos con las mermeladas tenemos varios naranjos y mandarinas y hay que aprovechar por que son muchas entre zumos y tartas esta vez toca mermelada y la vamos a hacer muy sencilla, con un toque de limón .
Para la cantidad que os pongo salieron tres botes pequeños ,yo la trituró cuando esta lista para no encontrar trozos , pero si te gusta sin triturar al gusto de cada uno.




INGREDIENTES

1 Kilo de naranjas peladas y cortadas a trocitos400 gr de azucarEl zumo de un limónMedio vasito de zumo de naranja PREPARACION Troceamos la naranja y la ponemos en una olla junto con el azúcar y el zumo de limón y el de naranjaLa dejamos a fuego lento removiendo de vez en cuando .El tiempo que tarda en hacerse mas o menos 35 minutos pero dependera de vuestro gusto Cuando estaba lista la pase por la trituradora y lista para meter en los botes no los hice al baño Maria por que se van a gastar en breve.. 



MAGDALENAS DE ANIS

Me encantan las magdalenas no hay nada mas rico para merendar , cuando vi estas de anis me fui directa a la cocina ,la receta es de la revista postres son muy sencillas pero el sabor de las semillas de anis quedan deliciosas , esta vez las hornee en los moldes de silicona que van geniales.



INGREDIENTES

125 gr de harina160 gr de azúcar2 huevos1/2 sobre de levadura en polvo75 ml de aceite de oliva50 ml de leche1 cucharadita de anis PREPARACION Ponemos los huevos en un cuenco junto con 125 gr de azucar y mezclamos con las varillas .Añadimos el aceite ,la leche y los granos de anis y removemos bien Tamizamos la harina con la levadura y se la añadimos mezclamos bien.Rellenamos los moldes y espolvoreamos con el resto del azucar metemos al horno precalentado a 180 grados .Retiraremos cuando al pincharlas con el palillo salga limpio .


BUEN PROVECHO