BOCADILLO DE PECHUGAS Y TORTITAS DE PATATA

Como nos gusta en casa preparar esta clase de bocadillos son super sencillos , se pueden rellenar con lo que mas os guste y son ideales para una cena o comida , esta vez son con pan casero os dejo el enlace de la masa pan para bollitos que uso para casi todo , pizzas , bollitos etc .
Aparte hice unas tortitas de patatas y tenemos una comida completa



INGREDIENTES PARA EL BOCADILLO

  • Pechuga de pollo dependerá de los bocadillos un trocito por cada uno .
  • Tomate en rodajas
  • Lechuga
  • Jamón iberico
  • Salsas yo use mayonesa pero podéis poner la que mas os guste .
  • El pan os dejo el enlace pan para bollitos

PREPARACIÓN
  1. Prepararemos el pan casero yo los hice planitos para partirlos por la mitad .
  2. Hacemos las pechugas a la plancha con un poquito  de aceite y sal y reservamos .
  3. Y tan sencillo como cortar el pan , poner un tomate , lechuga la pechuga y un poquito  de jamón iberico .
  4. Añadir las salsas que mas nos gusten .
  5. En otras ademas de todo lo anterior le ponemos una tortita de patata también y quedan riquisimos .

INGREDIENTES PARA LAS TORTITAS DE PATATAS
  • Patatas
  • Mantequilla 2 cucharadas.
  • Un poquito de leche 
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Medio limón
  • Huevo y pan rallado
PREPARACIÓN DE LAS TORTITAS 
  1. Ponemos las patatas en el microondas unos diez minutos dependerá del micro.
  2. Cuando las tengamos listas le quitamos la piel y las chafamos .
  3. Le añadimos sal ,perejil ,un poquito de ajo en polvo y el limón exprimido y removemos bien .
  4. Le ponemos la mantequilla y la leche y mezclamos .
  5. Cuando las tengamos listas haremos unas tortitas con la mano y pasaremos por huevo batido y pan rallado y las freiremos quedan deliciosas .





BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. El bocata es una comida de lo más completa. Me han encantado las tortitas de patata, deben quedar muy buenas.
    Un beso.

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  2. Qué bocadillos tan ricos con pan casero. En vez de acompañar con las patatas de siempre es una gran idea hacer las tortitas. Me encanta.
    Un besito y feliz semana.

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  3. Uuufff que pintaza por dios!! quiero uno para la cena, se ve delicioso, que rico, a un bocata asi no se resiste nadie...Bess

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  4. Me encantan los bocatas y ese debe estar de muerte y las tortitas ummmm.
    Un besazo

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  5. ¡¡Me apunto al bocadillo, Nati!! Y más si me lo ofreces así de bien presentado. ¡¡Se come con la vista!! Y acompañado de esos bollitos de pan tan buenos que haces, son mucho más tentadores. ¡¡Riquísimos!! Besitos.

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