Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de febrero 15, 2015

TARTA DE DULCE DE LECHE ,FRESAS Y LICOR DE AVELLANAS

Hoy vengo muy dulce os traigo un postre muy sencillo una tarta , el bizcocho es el típico genovés ,el relleno dulce de leche en casa lo solemos hacer pero esta vez fue comprado.
Si lo queréis hacer en casa es tan sencillo como poner una lata de leche condensada en una olla llena de agua, y la  ponemos a hervir durante una hora siempre cubierta por agua , cuando pase ese tiempo sacamos dejamos que se enfríe y lista .
El molde que use es pequeño de 10 x10 de alto el que uso para el pannetone super pequeño , si queréis usar uno mas grande doblaremos las cantidades ...


INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO

125 gr de azúcar125 gr de harina 4 huevosUn poquito de salRalladura de naranja Mantequilla INGREDIENTES PARA EL RELLENO 1 lata de dulce de lecheLicor de avellanas Fresas Chocolate blanco y negro para las fresas. PREPARACION Precalentamos el horno  160 grados.En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y con las varillas eléctricas lo batimos dos o tres minutos .Cuando lo tengamos listo añadi…