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Mostrando entradas de octubre 18, 2015

GALLETAS CRINKLES DE CHOCOLATE BLANCO

Hoy vengo muy dulce como habréis visto en muchas de mis entradas me encanta hacer galletas y sobre todo estas craqueladas esta vez os traigo unas de chocolate blanco deliciosas, y aquí os dejo por si queréis ver estas crinquel de limon y estas otras de crinquel de chocolate negro quedan riquisimas y duran varios días guardadas en una caja de metal yo suelo dejar varias y el resto van al congelador ..





INGREDIENTES
60 gr de mantequilla .200 gr de chocolate blanco 2 huevos200 gr de harina50 gr de azúcar1 cucharadita de vainilla1 pizca de sal .1 sobre de levaduraAzúcar glass para rebozarlas
PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180 gradosEn un bol ponemos el chocolate junto con la mantequilla y metemos al microondas en intervalos de 30 segundos hasta fundirlo.Ponemos en un bol los huevos junto con el azúcar y la vainilla y removemos bien con las varillas cuando los tengamos listo, añadimos el chocolate y removemos .Cuando este bien integrado tamizaremos la harina las sal y la levadura y se…

QUICHE DE JAMON Y PUERROS

La receta que os traigo es muy sencilla aunque la verdad que en casa no somos mucho de quiches esta vez la preparé muy suave que son como nos gustan, aunque hay miles de versiones en un ratito la tienes lista y para cenar es ideal . .



INGREDIENTES

1 Masa quebrada .3 huevos 200 ml de nata200 gr de jamón cocidoSal pimienta1 puerro la parte blanca Aceite de olivaTomate y calabacín para adornar (opcional ) PREPARACIÓN Precalentamos el horno a 180 grados.Preparamos un molde yo use de silicona y ponemos la masa quebrada la pinchamos un poco con el tenedor, y horneamos unos 5 minutos y la sacamos .En una sartén ponemos dos cucharaditas de aceite de oliva y añadimos el puerro troceado, cuando este sofrito apartamos y reservamos.En un bol batimos los huevos junto con la nata le ponemos sal y pimienta y le ponemos el puerro que hemos sofrito, removemos bien y lo añadimos a la masa y ponemos por encima el tomate y el calabacín si nos gusta .Lo introducimos en el horno y mas o menos 25 minutos dep…