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BIZCOCHO DE VAINILLA

Me encanta preparar bizcochos y si son tan sencillos como este mejor todavía y ademas os puedo asegurar que esta riquísimo voló en el mismo día eso es buena señal jejej la receta es del blog http://www.atkokken.com/ y me a encantado.




INGREDIENTES

  • 200 gr de harina.
  • 225 gr de mantequilla.
  • 250 gr de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 80 ml de nata o crema de leche.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1 cucharadita de ralladura de limón.
  • 1 cucharadita de levadura o polvo de hornear.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
PREPARACION
  1. Ponemos en la batidora la mantequilla junto con el azúcar y ponemos a velocidad media .
  2. Rallamos el limón solo la parte amarilla y se la agregamos a la mezcla .
  3. Vamos añadiendo los huevos de uno en uno .
  4. Y seguidamente tamizamos la harina junto con la levadura y la sal .
  5. Añadimos la nata la vainilla y la mezcla de la harina a la batidora y dejamos que se mezcle bien.
  6. Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos un molde untándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina.
  7. Añadimos la mezcla al molde y espolvoreamos por encima con azúcar  y llevamos al horno durante 35 minutos dependerá de vuestro horno.
  8. Para saber cuando este listo solo tendréis que pinchar con un palillo cuando salga limpio estara listo si veis que se tuesta mucho por encima le pondremos un trozo de papel de horno por encima.
  9. Sacaremos y dejaremos enfriar un poco antes de desmoldar 
Queda delicioso 



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BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Yo también soy muy fan de los bizcochos, muestra de ello es quecen mi blog tengo más de 90 publicados.
    Este me lo copio y cuando no haga tanto calor lo haré seguro.
    Ptnts
    Glòria

    ResponderEliminar
  2. Yo también soy muy fan de los bizcochos, muestra de ello es que en mi blog tengo más de 90 publicados.
    Este me lo copio y cuando no haga tanto calor lo haré seguro.
    Ptnts
    Glòria

    ResponderEliminar
  3. fantástico bizcocho, por su simplicidad y por lo bueno que tiene que estar.......me mande por favor uno de estos Cáceres!, jajajajajaj
    Un besazo wapa!

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  4. ¡¡Pues realmente se ve delicioso Nati!! ¡¡Y esponjoso a más no poder!! Me encantan los bizcochos tiernos, y este se nota a la legua que lo es. ¡¡Anotadísima queda la receta!! Besitos.

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  5. Muy rico y jugoso este bizcocho.Bssss y buenas noches.

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  6. Muy adecuado para aoompñar con un cafelito, buenísimo. Gracias por omprtir

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Se pueden rellenar tanto dulce como salados quedan igual de ricos si os sobran los podéis conservar en una lata o también congelarlos y además os dejo el video con el paso a paso en mi canal de youtube espero que os gusten


INGREDIENTES

450 gr de harina de fuerza50 gr de azúcar200 ml de leche 25 gr de levadura fresca25 gr de mantequilla2 huevos4 gr de sal PREPARACION En un cuenco ponemos la leche y disolvemos la levadura y el azúcar y mezclamos bien dejamos reposar unos 5 minutosEn un bol separamos la clara de la yema de un huevo y añadimos el otro entero a la yema.Batimos la yema y el huevo entero y se lo añadimos a la leche mezclamos y añadimos la sal la mantequilla y la harina tamizada y mezclamos bien.Ponemos en la mesa un poco de harina y empezamos a amasar hasta que no se nos pegue en las manos ponemos en un bol y dejamos que leve hasta que doble su volumen…

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INGREDIENTES
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BUEN PROVECHO