COCA DE TOMATE PIMIENTO Y CEBOLLA

En casa nos encantan las cocas saladas dulces con cualquier ingredientes pues esta vez vamos a preparar una muy sencilla, con verduras y queda deliciosa y la masa super tierna espero que os guste también os dejare el enlace a mi canal de youtube por si quereis suscribiros




INGREDIENTES
  • 300 gr de harina
  • 1 yogurt azucarado
  • 1 chorro de aceite de oliva suave 
  • sal
  • 7 gr de levadura tipo royal o polvo de hornear
  • 100 ml de leche
  • Pimiento rojo verde y amarillo
  • 1 cebolla
  • Tomates cherry de colores
  • Albahaca
  • Orégano
 PREPARACION

  1. Lo primero que haremos sera poner en un bol el yogurt la sal la levadura y mezclaremos bien.
  2. Le añadimos un buen chorro de aceite de oliva y mezclamos,
  3. Tamizamos la harina y se la añadimos y le vamos añadiendo leche .
  4. Mezclaremos bien y amasaremos hasta que no se nos pegue en las manos .
  5. Troceamos los pimientos y la cebolla en tiras .
  6. Estiraremos la masa y la pondremos en una bandeja .
  7. Ahora iremos poniendo sobre la masa los pimientos la cebolla y los tomates cherry .
  8. Pondremos por encima un poquito de sal un chorrito de aceite , albahaca y orégano
  9. Precalentaremos el horno a 180 -200 grados y meteremos 
  10. Mas o menos unos 25 minutos hasta que la veas doradita 




SI  PINCHAS AQUI TE PUEDES SUSCRIBIR AL CANAL PARA NO PERDERTE NADA



BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Que maravilla de coca, te quedo de lujo, menuda pinta tiene y esa foto tu con ella en la mano me ha encantado, y es que tiene que estar para zampar más de un buen trozo, la masa me ha encantado...Bess

    ResponderEliminar
  2. ¡¡Hola Nati!! Estoy contigo, me encantan las cocas sean dulces o saladas. Y mira que me gustan las dulces, pero cocas como esta, te aseguro que hasta pensaría cual escoger, y mira que soy golosa, ja, ja. Pero bueno, ya lo tengo, empiezo por esta de tomate, pimiento y cebolla y termino por una dulce, je, je. Ya tengo plan de comida para este puente siguiendo tu idea. ¡¡Y feliz puente!! Besitos.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario