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Mostrando entradas de noviembre 13, 2016

TURRON DE CHOCOLATE CON KIKOS Y CREMA DE WHISKY

Ya estamos en modo navidad y me encanta hoy os traigo una receta muy sencilla y deliciosa, un turrón con un toque de crema de whisky y el toque salado de los kikos queda genial.
También os dejo el video del paso a paso en mi canal de youtube alli encontrareis muchas mas recetas  ...


 INGREDIENTES

200 gr de chocolate negro30 gr de manteca de cerdo75 ml de crema de whisky70 gr de kikos enteros40 gr de kikos triturados para adornar PREPARACION Lo primero que haremos sera fundir el chocolate en un bol en el microondas en intervalos de 30 segundos.Cuando lo tengamos fundido le añadiremos la manteca y removeremos bien hasta incorporarla toda y le pondremos la crema de whisky y los kikos removemos bien hasta mezclarlo bien.Prepararemos un molde para turrón o una cajita forrada con papel de horno, echaremos la mezcla en el molde aplanaremos bien y le pondremos por encima los kikos triturados  dejaremos que se endurezca durante unas horas .Y ya lo tenemos listo super sencillo y muy rico .


SI  P…

MANTECADOS CASEROS DE ALMENDRA Y CANELA

Hoy vamos a preparar algo muy sencillo pero que están realmente buenos unos mantecados caseros de almendras y canela, todavía nos quedan bastantes almendra de las que recogimos en casa así que van a ir genial para esta receta.


INGREDIENTES 100 gr de manteca de cerdo100 gr de harinaCanela y azúcar para espolvorear100 gr de almendra molida100 gr de azúcar PREPARACION
En un bol ponemos el azúcar la harina la manteca de cerdo y la almendra molida removemos bien hasta formar una masita y reservaremos Mezclaremos el azúcar y la canela .Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 150 grados .Iremos formando bolitas y las pondremos en una bandeja de horno.Aplastaremos un poquito por el centro y le espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela.Metemos al horno unos 20 minutos cuando estén listos sacaremos y dejaremos reposar en una rejilla hasta que se enfríen.Y listos para degustar. 
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BUEN PROVECHO