HAMBURGUESAS VEGANAS

La receta de hoy es super sana si os gustan las alubias estas hamburguesas quedan muy ricas y en un momento las tenemos preparadas y encima muy económicas de preparar lo tienen todo, las vamos a acompañar con una ensalada que le va genial os dejo el paso a paso por si queréis verlo en mi canal.



INGREDIENTES

  • 1 bote de alubias cocidas 400 gr
  • 1/2 pimiento verde
  • Sal en escamas
  • 8 cucharadas de pan rallado
  • 1/2 cebolla
  • 2 ajos
  • Cilantro picado
  • Aceite de oliva
PREPARACIÓN
  1. Ponemos en el vaso de batidora el ajo el pimiento y la cebolla y el cilantro y trituramos bien.
  2. Ponemos en un bol las alubias ya cocidas y con el tenedor trituramos bien y añadimos las verduras trituradas.
  3. Añadimos la sal al gusto  nuestro y añadimos 8 cucharadas de pan rallado y mezclamos bien.
  4. Iremos formando bolas y chafaremos para formar unas hamburguesas .
  5. Ponemos una sarten con un poquito de aceite y las iremos friendo .
  6. Quedan super ricas y muy sanas .

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BUEN PROVECHO







Comentarios

  1. ¡¡Hola Nati!! ¡¡Qué ricas!! Yo también hago hamburguesas con legumbres y quedan ideales, muy ricas y nutritivas, otra forma de comer legumbres, sobre todo en verano, que no nos apetecen tantos los caldos y solemos comer menos legumbres. ¡¡Es una idea fantástica!! Besitos.

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