ALITAS DE POLLO CRUJIENTES

Las alitas de pollo son una parte del pollo muy económica pero que están deliciosas las vamos a preparar con un adobo y un rebozado de kikos y semillas de sésamo que queda muy crujiente y también os dejo el paso a paso en mi canal de youtube .




INGREDIENTES PARA EL ALIÑO
  • Alitas de pollo
  • Sal 
  • Ajo en polvo 
  • Salsa de soja 
  • Pimienta negra 
  • Miel.
INGREDIENTES PARA EL REBOZADO
  • Kikos
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Semillas de sésamo
  • Aceite de oliva para freír.

PREPARACIÓN

  1. Preparamos el adobo mezclando los ingredientes las cantidades mas o menos dependerá de las especias que les pongáis a gusto vuestro .
  2. Lo dejaremos en la nevera una vez lo hayamos mezclado con las alitas una media hora .
  3. Preparamos el rebozado y trituramos los kikos .
  4. Mezclamos en un bol el sésamo con los kikos y el pan rallado.
  5. Batimos el huevo y vamos rebozando en el huevo y luego en la mezcla del rebozado.
  6. Preparamos una sarten con aceite de oliva y las vamos friendo las pasamos a un plato con papel absorbente y listas para comer ...





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BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. ¡¡Qué buenas, Nati, las alitas así!! Me encantan ese crujiente, y el sabor saladito que le tiene que dar los kikos. Besitos.

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