GAZPACHO DE PERA

Hoy preparamos un gazpacho que en casa nos encanta muy refrescante y con la pera queda un sabor muy especial muy sencillo de hacer y fresquito va genial para estos días de calor ..




INGREDIENTES



  • 500 gr de peras 
  • 500 gr de tomate 
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 ml de vinagre 
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 250 ml de agua
  • Sal al gusto

  • PREPARACIÓN

    1. Pelamos los tomates las peras el ajo y la cebolla.
    2. Metemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos .
    3. Servimos bien frio o con hielo y le troceamos una pera.
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    BUEN PROVECHO


    Comentarios

    1. ¡¡Hola Nati!! Pues mira, el gazpacho con pera no lo había visto aún, muy original y seguro que riquísimo. Besitos.

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