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Mostrando entradas de febrero 26, 2017

SNACK DE JUDÍAS REBOZADAS

Hoy no nos vamos a complicar nada con esta receta es super sencilla economica y ademas estan riquisimas.
Unas judías verdes rebozadas que nos sirven de snack o también de guarnición para la carne o el pescado recién fritas están deliciosas os dejo el paso a paso en mi canal de youtube



INGREDIENTES

Judía verde redondaHuevo para rebozarHarina SalAceite de oliva PREPARACIÓN Le quitamos las puntas a las judías y las lavamos bien.Ponemos una olla con agua y sal al fuego y añadimos las judías para que se hiervan pero que queden aldentes .Batimos el huevo y pasamos las judías por el huevo y después por la harina .Ponemos la sartén al fuego con aceite de oliva y vamos friendo .
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BUEN  PROVECHO

PATATAS GUISADA CON CHORIZO Y ALUBIAS

Si hay algo que me encanta de las comidas del dia a dia como las de cuchara de toda la vida hoy os dejo la receta y el paso a paso de cómo las hacemos en casa muy sencillas y quedan muy ricas espero que os gusten


INGREDIENTES

3 Chorizos magroPimiento del piquilloSal1 Bote de alubia cocidaTomate triturado2 O 3 patatas1 cebollaAguaPimentón dulce  Aceite de oliva  Ajo en polvoColoranteGuindillas opcional  PREPARACION Troceamos la cebolla  el pimiento las patatas y los chorizos .Ponemos una olla al fuego con un poco de aceite y sofreímos la cebolla añadimos un poco de sal y añadimos el tomate y dejamos a fuego lento unos minutos .Añadimos las guindillas y el chorizo removemos bien unos dos minutos.Seguidamente añadimos las patatas y removemos, le añadimos el agua hasta cubrir las patatas y un poquito de colorante.Lo dejaremos a fuego lento hasta que la patata este medio cocida en ese punto le añadimos las alubias cocida mezclamos bien Y dejaremos hasta que la patata este tierna .Quedan del…