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Mostrando entradas de abril 2, 2017

FIDEOS CHINOS CON VERDURAS

Preparar pasta es super sencillo y siempre nos saca de muchos apuros hoy vamos a preparar unos noodles son super suaves de sabor y los vamos a hacer con ternera soja y verduritas.
Y os voy a dejar el video paso a paso por si quereis pasar por el canal de youtube ...


INGREDIENTES

Pimiento verde rojo y amarillo1 cebolla2 ajosAceite de olivaSal Salsa de sojaFideo chinos noodlesTerneraCominoPimienta blanca PREPARACIÓN Prepararemos una olla con agua y sal para hervir la pasta según nos viene en las instrucciones.Troceamos todas las verdura a tiras y picamos el ajo en trocitos pequeños.Ponemos una sartén al fuego con un poquito de aceite de oliva y vamos a sofreír los pimientos un poquito y seguidamente añadimos la cebolla removemos bien y añadimos el ajo .Troceamos la ternera en tiras y se la añadimos a la sartén junto con la verduras.Sazonamos con sal pimienta y comino .Pasados unos minutos le añadimos la soja removemos bien unos minutos y añadiremos la pasta que ya tenemos hervida y escur…

MONAS DE PASCUA

Últimamente me encanta hornear masas hace poco hice unos Bollos suizos  deliciosos y hoy os traigo las monas de pascua nos han encantado super tiernas y muy sencillas de preparar una de las recetas que sin duda repetiré les puse un toque de agua de azahar y quedan super ricas .
Os dejo el paso a paso en mi canal de youtube por si queréis ver el video .




INGREDIENTES

350 gr de harina150 ml de leche40 gr de mantequilla75 gr de azúcar1 huevo7 gr de levadura en grano de panadería1 cucharada de agua de azahar1 huevo para pintarlas con un poquito de lecheHUEVOS DUROS DECORADOS Y DE CHOCOLATE PREPARACIÓN En un bol ponemos la leche templada junto con la levadura y el azúcar removemos bien y reservamos.Preparamos la amasadora y echamos la harina junto con el agua de azahar y mezclamos bien batimos el huevo y se lo añadimos .Seguidamente añadimos la leche con la levadura y el azúcar mezclamos unos minutos.Cuando la tengamos lista añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos hasta fo…

ENSALADA DE GARBANZOS Y MOTE

Hoy vamos a preparar algo sencillo y refrescante ya van apeteciendo ensaladas y hoy vamos a usar el mote que es un cereal que se puede usar o bien en dulce o en salado y que podéis encontrar en tiendas de comida internacional .
En una receta anterior utilizamos el mote en dulce y queda delicioso esta vez en ensalada con garbanzos y mas cositas os dejo el video con el paso a paso .




INGREDIENTES

Mote la cantidad al gustoGarbanzos cocidos 1 lata de maíz cocido2 latas de atún natural1 Trozo de pimiento rojo y otro verde1 CebollaPimienta blancaSalAceite de olivaVinagre de jerezPerjil PREPARACIÓN Lo primero que haremos será hervir el mote según las instrucciones del paquete y cuando esté listo lo colaremos y lavamos. En un bol ponemos el mote los garbanzos el atún el maíz y reservamos.Troceamos la cebolla los pimientos y el perejil . Lo añadimos al bol de los garbanzos y mezclamos.Preparamos la vinagreta con el aceite la sal y el vinagre y la pimienta blanca mezclamos y se lo añadimos a la e…