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Mostrando entradas de mayo 21, 2017

SOLOMILLO DE PAVO CON ENSALADA DE PATATAS

Ahora que empieza el buen tiempo solo apetecen cosas fresquitas y sanas así que hoy vamos a preparar una ensalada de patatas con un solomillo de pavo a la plancha y unos tomates.
Y lo vamos a presentar en una teja queda super original en el vídeo os enseño el paso a paso y la presentación espero que os guste 




INGREDIENTES

Solomillo de pavoPatatasajoperejilaceite de olivaSalTomatesMayonesa
PREPARACIÓN

Lo primero que haremos sera hervir las patatas con piel hasta que estén tiernas las pelaremos y troceamos a daditos.Para la salsa pondremos en el vaso de la batidora ajos perejil sal y aceite de oliva y trituramos .Ponemos las patatas en un bol y le ponemos mayonesa al gusto y removemos bien añadimos un poco de salsa y removemos .Troceamos el tomate en rodajas y le ponemos un poco de salsa .Y para la carne tan sencillo con trocearla y hacerla a la plancha .Y listo para servir es una combinación muy rica .




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BUEN PROVECHO

SALSA DE YOGURT Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

Preparar unas salsas que combinen con ensaladas carnes o pasta es muy sencillo, en casa preparamos estas dos muy a menudo y combinan muy bien.
Y si encima son tan sencillas no hay excusa para no hacerlas.



INGREDIENTES
PARA LA SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

Aceite de olivaMielMostazaSalVinagrePimienta
PREPARACIÓN

Esta es muy sencilla simplemente pondremos todos los ingredientes en un bol y mezclaremos bien.   


INGREDIENTES
PARA LA SALSA DE YOGURT

Limón Aceite de olivaPimientaSal1 yogurt naturalAjo
PREPARACIÓN Ponemos en el mortero los ajos y machacamos bien con un poquito de pimienta y sal y mezclamos el resto de ingredientes .
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BUEN PROVECHO